Jambon en croûte Alsacien

Jambon en croûte au Mans

Incontournables de la tradition charcutière alsacienne, les produits en croûte trônent fièrement sur les tables de fêtes. L’indémodable  jambon en croûte n’y échappe pas !

Pour sa réalisation, notre jambon cuit maison est légèrement fumé. Il est déjà tranché pour vous faciliter le service. Une fois réchauffé au four, il vous suffit d’ouvrir un chapeau dans la pâté feuilletée maison pur beurre et vous trouvez les tranches. La sauce madère aux champignons de Paris, quant à elle, se réchauffe de préférence au bain-marie ou au micro-ondes.

Facile à réchauffer, notre jambon en croûte saura ravir votre tablée ! Ce sont les purées qui accompagnent le mieux ce plat : céleri, carotte ou pomme de terre… ou alors les épinards au beurre ou à la crème !

  • 8,50 € la part
  • Uniquement sur commande
  • 6 parts minimum
  • 48h à l’avance

Au-delà de 10 parts, nous préconisons 2 pièces pour faciliter la remontée en température.

Pour réserver le jambon en croûte, vous avez aussi la possibilité de nous joindre par téléphone au 02 43 24 86 22, ou en vous rendant au magasin.