Cocktails & apéritifs au Mans
Pour toutes vos occasions : repas de famille, anniversaire, réunions… Pensez à la Charcuterie Wiest pour vos cocktails ou apéritifs entièrement faits maison.
De nombreuses possibilités vous sont offertes :
Verrines et cuillères, canapés assortis, pains surprises, mignardises et mises en bouche variées (mini cannelés, choux, muffins…) également pâtés en croûte cocktail, navettes garnies … À vous de choisir !
Travaillant en partenariat avec un boulanger-pâtissier du Mans, les pièces sucrées sont aussi envisageables : petits fours frais, mini financiers, macarons, verrines sucrées…
En fonction de vos préférences et de votre budget, nous établissons un devis personnalisé dans les meilleurs délais. Prise de contact en téléphonant au 02 43 24 86 22 ou directement en magasin.
Plateaux-repas au Mans
Qu’ils s’agissent de réunions en entreprise, déjeuners d’affaires… nos plateaux-repas froids sauront satisfaire vos attentes.
Nous préparons des plateaux repas équilibrés à partir de produits fabrication maison, élaborés à partir de produits frais, sélectionnés par nos soins.
Ils sont constitués de la manière suivante :
- Entrée marine ou charcutière
- Viande cuite ou poisson froid
- Accompagnement de légumes (en salade, terrine ou flan)
- Fromage sur salade verte
- Entremet ou tartelette maison
Sont compris un kit couverts, les condiments (mayonnaise, moutarde ou cornichons) si besoin ainsi que la baguette de pain artisanale (une pour 3 personnes).
Si vous le désirez, possibilité d’ajouter le forfait vin en option : 3,50 €/personne (une bouteille pour 3) – Parmi nos références : Saumur Champigny, Pinot noir, Pinot gris, Côtes de Toul rosé
Composez vous-même votre plateau-repas en fonction de vos préférences et gérez ainsi votre budget !
Renseignements et devis : rendez-vous en magasin – place des Comtes du Maine – ou en nous contactant par téléphone au 02 43 24 86 22
Buffets froids au Mans
Tous les buffets froids que nous préparons sont réalisés dans nos locaux, par nos soins.
À votre convenance, ils sont composés de hors d’oeuvre, plats de charcuterie maison, viandes froides ou terrines de poisson… Le tout dressé sur plats. Les condiments : mayonnaise, moutarde ou cornichons sont inclus. Si vous le désirez, nous pouvons même nous charger du fromage.
Nos suggestions non exhaustives :
- large choix de salades composées : piémontaise, salade irlandaise, salade strasbourgeoise, semoule à l’orientale,
- viandes froides : rosbif, poitrine de porc farcie, poulet rôti…
- poissons : terrine saumon/merlan, turban de sole, darne de saumon…
- accompagnements : terrine de légumes, macédoine, trio chou/céleri/carotte…
Il ne vous reste plus qu’à vous occupez du pain et du dessert !
Contactez-nous pour de plus amples renseignement au 02 43 24 86 22. Une fois les précisions prises concernant votre événement et vos souhaits, nous vous transmettons un devis détaillé dans les plus brefs délais.
Apéritif sur le thème de l’Alsace au Mans
Vous souhaitez apporter une touche d’originalité à vos apéritifs ou cocktails professionnels…
Vous désirez faire un clin d’œil à vos origines alsaciennes pour votre anniversaire… Optez pour notre apéritif sur le thème de l’Alsace.
Cette prestation se compose entre autres de : Bretzels salés ou gratinés, “Koug’ surprise” tartiné de charcuterie alsacienne maison tel un pain surprise, Gendarmes tranchés, Malicettes garnies ou Kougelhopfs salés aux noix et lardons…
Renseignements et devis sur demande au 02 43 24 86 22 ou en vous rendant au magasin.
