Présentation
Pour une choucroute de la mer authentique, il faut un chou d’exception !
Le nôtre provient de Krautergersheim, la capitale alsacienne de la choucroute, et est cuisiné dans nos locaux selon une recette inchangée depuis 1943 : sans matière grasse, ni oignons, ni lardons, pour une dégustation légère et savoureuse. La part de choucroute de la mer se compose de trois morceaux de poisson (cabillaud, saumon, poisson fumé) accompagnés de quelques moules, pour un total d’environ 400 g.
Sublimez votre plat avec l’une de nos sauces maison : beurre blanc, citronnée ou ciboulette. Pensez à notifier votre choix dans les commentaires lors de votre commande en ligne !
Un voyage gustatif entre terre et mer !
Allergènes : crustacés, poissons, mollusques – ( œuf, lait, céleri dans les sauces)
*** Retrait en magasin uniquement ***
