Choucroute de la mer

Pour une bonne choucroute de la mer, il faut avant tout un bon chou ! Notre chou arrive cru de Krautergersheim, la capitale de la choucroute en Alsace.  Il est ensuite cuisiné dans nos locaux, au naturel : sans matière grasse, ni oignons, ni lardons. Depuis 1943, la recette est inchangée !

La part de choucroute de la mer est constitué de 3 morceaux de poisson : cabillaud, saumon et poisson fumé ainsi que quelques moules.  Dans son ensemble, la part représente environ 400g.

Libre à vous de choisir votre sauce préférée parmi les 3 proposées : beurre blanc, sauce citronnée ou sauce ciboulette. N’oubliez pas de notifier votre préférence dans les commentaires lors de votre commande en ligne !

• 13,20 € la part
• 6 parts minimum
• 48h à l’avance

Allergènes : crustacés, poissons, mollusques – ( œuf, lait, céleri dans les sauces)

*** Retrait en magasin uniquement ***