Présentation
Notre coq au vin est préparé avec soin dans le respect de la tradition alsacienne. La viande est d’abord marinée au riesling de la cave vinicole de Cleebourg, puis mijotée longuement pour une texture fondante et un goût authentique. Pour sublimer ce plat, nous l’accompagnons de spätzles, ces fameuses pâtes alsaciennes aux œufs frais, qui apportent une touche gourmande et équilibrée. Idéal pour un repas chaleureux et convivial, ce coq au riesling vous transporte au cœur des saveurs de l’Alsace.
Allergènes : gluten, œuf, sulfites
