Marmite sarthoise

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La Marmite Sarthoise : un voyage gourmand au cœur de la Sarthe !

S’il y a bien une spécialité de notre terroir : il s’agit bien de la marmite sarthoise !

Préparée avec du blanc de poulet de Loué, du jambon blanc maison et du râble de lapin, le tout mijoté au Jasnières avec champignons et crème. Servie avec des légumes vapeur, cette spécialité généreuse ravira les amateurs de cuisine traditionnelle.

  • 11,95 € la part
  • 6 parts minimum
  • 48h à l’avance

 

UGS : ND Catégories : ,

Présentation

La marmite sarthoise est un incontournable de la gastronomie locale, élaborée selon la recette authentique des « 19 bonnes tables sarthoises« . Ce plat unique associe des viandes de qualité : blanc de poulet de Loué, jambon blanc maison et râble de lapin désossé, coupés en aiguillettes et mijotés dans du Jasnières, un vin blanc raffiné du sud de la Sarthe. Les champignons frais et la crème apportent une onctuosité irrésistible.

Les légumes d’accompagnement – carottes et choux verts finement ciselés – sont cuits à la vapeur et présentés séparément pour un service facilité et une belle mise en assiette. Avec une portion généreuse de 450 g, la marmite sarthoise est un plat complet et savoureux, idéal pour une expérience culinaire authentique et réconfortante.

Allergènes : gluten, lait, céleri, sulfites

*** Retrait en magasin uniquement ***

Informations complémentaires

Nombre de parts

4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11

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