Oeuf mollet en gelée au jambon blanc

Pour certains, l’œuf en gelée est un souvenir d’enfance… Idéal pour une petite entrée fraîche, vous servez cet œuf mollet au jambon blanc accompagné de quartiers de tomates ou de quelques feuilles de salades. Loin d’être facile à réaliser, l’oeuf mollet avec son jaune encore mou apporte de l’onctuosité à votre assiette.

Allergènes : œuf